¡Espaguetis con mariscos en la víspera!
Hoy recordé que en muchas partes de Italia se presenta una cena de pescado en la mesa la víspera.
La siguiente solicitud, muy simple y clara, fue:
¡PROPORCIONAR!
He proporcionado
Nada realmente especial, aquí las tiendas cierran temprano en la víspera de las vacaciones, ¡muy temprano!
Pero con un recorrido rápido por la pescadería del supermercado pude encontrar los ingredientes básicos para un simple espagueti frito con mariscos.
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Como en toda la pasta salteada respetable, los espaguetis se escurrieron menos que al dente y se terminaron en una sartén durante un par de minutos a fuego muy alto para absorber la salsa de mejillones y almejas.
Y luego ... un pasaje rápido para los platos, el tiempo suficiente para poder fotografiar algo y ¡la sartén y los platos estaban relucientes y vacíos!
Yo diría que les gustaron ...
CONSEJOS Y NOTAS:
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- Estas son algunas palabras: ¡FELICES FIESTAS A TODOS!
