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Un fantasma ronda mi cocina ...
... su nombre es dieta! Y alguien puede haber notado que durante algunos días, en mi página de Facebook, aparecen secuencias de fotos con platos decididamente únicos. luz.
Hasta ahora nada malo, pensarás: después de todo, ¡una pequeña dieta nunca está de más!
No era que tuviera que intentar comer para no perder peso ...
Comenzamos a cocinar de nuevo:
un plato de hígado veneciano
Y finalmente, después de regresar de mis cortas vacaciones en la nieve, estoy nuevamente frente a la estufa.
Sin haber tenido tiempo de planear la cena, miré lo que había en el mostrador de la carnicería y ... un buen trozo de hígado de ternera me susurró que pusiera uno de mis platos favoritos en la mesa: el hígado veneciana.
De vacaciones a gran altitud ...
Durante unos días estuve ausente de mi sitio: ¡estaba de vacaciones!
En un pequeño y agradable hotel de gran altitud (m 2'450 asl) sobre Gressoney, en Val d'Aosta.
Y durante unos días no publiqué nuevas páginas.
Este año Nochevieja en las montañas bajo el estandarte de pocos pero buenos!
De hecho, la mitad del grupo sufría en la cama fiebres e influencias.
Pero no renunciamos a la cena y, de hecho, fue la ocasión de complacer al amigo vegetariano que me acogió.
Hoy no hay receta ...
Pero muchos, los mejores deseos para todos.
Saludos acompañados, en lugar de un plato, por una vista de los alrededores de la casa.
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