Cuscús, verduras y noches de verano
Con la estación cálida, el deseo de experimentar con nuevas recetas o de describirlas como hábitos no publicados disminuye un poco.
Más que nada para que el tráfico llegue allí, con la máxima atención, para fotografiar y verificar cada pequeño detalle mientras cocina con la máxima atención.
Pero ciertamente no faltan las ganas (y la necesidad) de cocinar y pasamos a poner sobre la mesa recetas sencillas y probadas:
como este cuscús en versión vegetariana!
Este prescripción ya se ha presentado hace algún tiempo (puedes encontrarlo aquí) y además de simple y ligero, tiene la ventaja de poder cargar un poco más el picante para contrarrestar el calor del verano:
ya, incluso en medio de los picos deMeseta de Berna, este año, el calor se siente realmente!
|
Los anuncios de Google |
Digamos que la parte más compleja de este plato es cortar todas las verduras en trozos más o menos iguales;
de lo contrario, se cocina solo y está listo para servir rápidamente.
Así que, inmediatamente sobre la mesa y ... ¡disfruta de tu comida!
CONSEJOS Y NOTAS:
|
Los anuncios de Google |
- Siempre vale la pena preparar las verduras para este cuscús en buena cantidad:
Lo que queda se pasa en el congelador y se quita en la primera oportunidad.
