Tzatziki
Esta salsa griega hecha con yogur, ajo, pepino y aceite de oliva es quizás uno de los condimentos más populares de la cocina griega.
Y es una receta absolutamente vegetariana.
Siempre bien: cse sirve con giroscopios o con berenjenas fritas simples o, incluso, por su cuenta, para untar en pan.
Definir los ingredientes a usar es muy simple: es más difícil decir en qué cantidades se deben usar ...
Lo importante es que el yogur es eso emitir, Estilo griego. Para el resto, ¡todos se ajustan al gusto!
ingredientes:
ajo
aceite EVO (poco)
yogurt
pepino
eneldo (opcional)
sal (muy moderada)
|
Los anuncios de Google |
Primero prepare los ingredientes: corte el eneldo en trozos pequeños (opcional; pero me gusta), triture el ajo y ralle el pepino pelado.
Exprima el pepino rallado en un colador y reserve el líquido:
Ideal para paquetes de piel facial!
Mezclar los ingredientes y agregar el yogur, revolviendo muy suavemente.
Almacene en un lugar fresco hasta que esté listo para usar (máximo un día).
CONSEJO:
|
Los anuncios de Google |
- Como regla general, sal y aceite, es mejor arreglarlos al final, ¡agregándolos con mucha moderación! Cuando tomé las fotos, las puse inmediatamente, conozco mucho mis gustos: ¡durante sesenta años!
- Si lo desea, reemplace el eneldo con orégano.
- Una agradable sorpresa: ¡pruébalo con papas fritas en lugar de ketchup!
