aromático gratinado bacalao y patatas
Los filetes de bacalao congelados son siempre un recurso para preparar una cena o almuerzo sencillo, rápido y sabroso con todo tipo de variaciones: ¡esta vez gratinado!
RICETTA EN PREPARACIÓN
Aquí utilicé los filetes obtenidos de la parte final del bacalao, en la práctica la cola, Una parte que tiene dos ventajas:
¡se desmenuza muy poco y cuesta menos!
Y ahora, como siempre a partir de los ingredientes, empezar a cocinar!
Ingredientes para dos personas:
preparación:
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Aunque este es un plato rápido de preparar, recordemos quitar los filetes de bacalao del congelador al menos un par de horas antes y dejarlos descongelar lentamente, acostados en un plato, en el refrigerador.
¡Buen provecho!
CONSEJOS Y NOTAS:
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Receta, único texto: para imprimir o descargar.- Ver también: Bacalao estilo livorno, Bocaditos de bacalao con tomates cherry secos.
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