¿Mucha mermelada?
¡Hagamos la tarta!
La preparación del caldo de mermelada casera se realiza a toda velocidad.
El otro día terminé de preparar muchos frascos pequeños de mermelada de ciruela y duraznos y decidí probarlo, justo después de un par de días, para preparar una pequeña tarta.
Y para hacerlo en rodajas primero, lo hice rectangular.
La receta de la masa es siempre la clásica. (aquí la receta), ideal para mermelada.
Ya lo había preparado la noche anterior para tenerlo listo al momento de usarlo.
Fue suficiente extenderlo rápidamente sobre papel pergamino y luego pasarlo a la sartén para llenarlo de mermelada:
se ha ido un buen frasco!
¡Unas pocas tiras de hojaldre avanzado para decorar y entrar en el horno!
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Seamos realistas: lo más difícil fue poder tomar fotos del pastel:
Tan pronto como se enfrió, fue rápidamente devorado
No esta mal; habiendo usado solo la mitad de la masa, ¡tal vez mañana haga otra!
CONSEJOS Y NOTAS:
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- La receta para la preparación de pastelería corta y tarta están en el sitio: haga click aqui
