La galleta de helado

Teniendo que elegir entre un helado en el cono y una de las galletas, siempre he optado por el segundo:
Es cómodo para comer y tiene, a mi gusto, más sustancia para morder que la cáscara delgada que rodea un cono de helado.
Definitivamente es cuestión de gustos, estoy de acuerdo; Me gusta de esa manera.

Y querer prepararlo en casa, es muy agradable disfrutar sentado en el jardín por la tarde, no toma mucho tiempo.
La preparación es muy sencilla, en particular si, como yo, utiliza cookies que ya están disponibles.

Generalmente utilizo simples cookies. Petit Beurre - Siempre tengo una escolta en casa para calmar mis ataques de glotonería - y como el helado prefiero mi ricotta helado, otra preparación extremadamente fácil y a prueba de errores. 

Así que esperemos y veamos cómo se hace juntos.

ingredientes:

preparación:

preparar helado de ricotta según receta o tome el preparado previamente del congelador (en este caso es mejor mezclarlo un poco para ablandarlo).

Coloque las galletas en una superficie plana y cúbralas con una cucharada generosa de helado.
Cubra el helado con otra galleta ejerciendo una ligera presión, luego retoque las rebabas con una espátula.
Póngalo en el congelador durante al menos una hora y recójalo unos diez minutos antes de ofrecerlo.

Está bien, muy bien.
¡Y a los niños les gusta mucho!

CONSEJOS Y NOTAS:

• galletas: también otras galletas, como la Oro Saiwa, son excelentes para esta preparacion.
• El helado de ricota se puede enriquecer, según se desee, con chocolate picado o semillas de pistacho; a voluntad