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Halloween, almendras y canela

Halloween, almendras y canela

Para los dulces de Halloween, esta es una idea muy simple, para aquellos que ya están haciendo malabarismos con las diversas galletas navideñas: ¡huesos pequeños con una mezcla muy dulce de almendras y canela!

¿Una receta complicada?
Absolutamente no: el mismo que uso para preparar las famosas estrellas de canela, yo Zimtsterne.

Los ingredientes son pocos y fácilmente disponibles.
La preparación, como se describe en la receta original de la Zimtsterne y también en el video que te recomiendo que veas (Video de Zimsterne) es más largo de describir que de llevar a cabo.

Debajo de los ingredientes en la cantidad habitual (Incluso los reduje a la mitad esta vez).

ingredientes:

Masa

Almendras sin cáscara, sin pelar

g

500

Azúcar de terciopelo

g

300

Miel

ct.

2

Canela

ct.

2

Albumi

2

formación de hielo

Albume

1

Azúcar de terciopelo

g

100

preparación:

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Os remito a la preparación de la masa, la formación de hielo y los tiempos de cocción. receta original.

Y si no tiene un pequeño bocado, puede prepararlo a partir de un molde redondo con la ayuda de unos alicates.

Después de haber preparado la masa y cortar los huesecillos.

están cubiertos de hielo

y hornearlos

Una vez cocidos y enfriados, se pueden decorar con dos o tres gotas de colorante alimentario diluido en un poco de jugo de limón si lo desea.

Y ahora, a ti!

Golosinas o trucos?

CONSEJOS Y NOTAS:

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