Tartas De Cuajada De Limón

Encuentro que preparar tartas en lugar de una tarta para cortar en rodajas siempre es muy conveniente;
¡Especialmente en el caso de una fiesta!

Una vez para el primer cumpleaños del hijo de los vecinos preparé treinta y seis, todos con glaseado de diferentes colores:
no son avanzados ...                                                                                                                                                               

ingredientes:

preparación:

para las plantillas 12 6 cm (o un molde para pasteles de cm Ø 20)

Batir con crema de azúcar y mantequilla blanda. Luego agregue el huevo y luego la harina con vainilla y / o ralladura de limón.

Dejar enfriar para 30 '.

Calentar el horno a 180 °.

Mantequilla de los moldes (alternativamente moldes de papel en los moldes).

Ajusta la masa a la forma con tus manos.

Llenar con medio tarro de "Lemmon Curd" (lo puedes encontrar, por ejemplo, en Coop-CH) o, mejor aún, ¡prepáralo en casa! (Cuajada de limón de Fulvio)

Cocine 20 '.

Cubra con un glaseado de azúcar glas y jugo de limón (posiblemente de color amarillo).
Dejar enfriar.
Comer!

CONSEJOS Y NOTAS:

• Usa, si lo prefieres, uno pastelería clásica brisa.